Буряты

Буряты — коренной народ России, один из крупнейших монголоязычных народов страны. Основная часть бурят проживает в Республике Бурятия, а также в Иркутской области и Забайкальском крае. По данным переписи населения 2020 года, в России проживает около 460 тысяч бурят. Родной язык — бурятский, относящийся к монгольской группе языков. Большинство бурят также владеет русским языком.

Бурятский народ сформировался из различных монголоязычных племён, которые издавна населяли земли вокруг озера Байкал и Забайкалье. В XVII–XVIII веках территории проживания бурят постепенно вошли в состав Российского государства.

Традиционные религии бурят — буддизм и шаманизм. Также среди бурят распространено православие. В прошлом основными занятиями были скотоводство, охота, рыболовство и земледелие. Буряты разводили лошадей, овец и крупный рогатый скот. Были распространены кузнечное дело, обработка кожи, изготовление войлока, одежды и конской сбруи.

Традиционным жилищем бурят была юрта. Она хорошо подходила для кочевого образа жизни, так как её можно было быстро разобрать и перенести. Национальная одежда включала длинный халат дэгэл, который особенно хорошо защищал от холодного климата.

Одним из главных праздников является Сагаалган — Новый год по лунному календарю, который также называют праздником Белого месяца. Ещё один важный праздник — Сурхарбан. Во время него проводятся соревнования по национальной борьбе, стрельбе из лука и конным скачкам.

Бурятский фольклор включает сказки, легенды, песни и героические сказания. Особое место занимает эпос «Гэсэр», рассказывающий о подвигах богатыря-защитника. Известен народный круговой танец ёхор. Среди традиционных игр распространены игры с косточками шаагай. К народным музыкальным инструментам относятся хуур, морин-хуур, чанза, лимбэ и другие.

Национальная кухня бурят богата мясными и молочными блюдами. Самое известное блюдо — буузы, приготовленные на пару изделия из теста с мясной начинкой. Также популярны бухлёр, шулэн и хушуур.

Интересный факт: молоко в традиционной культуре бурят считалось символом чистоты, достатка и благополучия. Его использовали во время праздников и обрядов, а также для встречи почётных гостей.